Questões da prova:
CETREDE - 2021 - Prefeitura Municipal de Icapuí - CE - Nutricionista
limpar filtros
60 Questões de concurso encontradas
Página 1 de 12
Questões por página:
Questões por página:
Concurso:
Prefeitura Municipal de Icapuí - CE
Disciplina:
Nutrição
Vitaminas lipossolúveis são solúveis em lipídeos e insolúveis em água. Elas são absorvidas junto com as gorduras da dieta e desempenham importantes papéis no organismo. São vitaminas lipossolúveis:
Concurso:
Prefeitura Municipal de Icapuí - CE
Disciplina:
Nutrição
Uma mulher de 21 anos de idade, estatura de 1,55m, peso desejável de 50,4 kg e nível de atividade física leve, requer de 35 a 40 Kcal/kg/dia. Sendo assim, sua necessidade calórica média diária é de
Concurso:
Prefeitura Municipal de Icapuí - CE
Disciplina:
Nutrição
No Brasil, a maioria das doenças transmitidas por alimentos (DTA) são causadas por bactérias. A infecção alimentar transmitida principalmente por alimentos de origem animal, como ovos, leite e carnes, e que oferece sérios riscos à saúde, é causada pela bactéria
Concurso:
Prefeitura Municipal de Icapuí - CE
Disciplina:
Nutrição
Os óleos e as gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a
Concurso:
Prefeitura Municipal de Icapuí - CE
Disciplina:
Nutrição
Os alimentos proteicos de origem animal a serem consumidos crus, devem ser manipulados e armazenados em ambientes climatizados nas seguintes temperaturas, respectivamente:
