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A mastigação é avaliada a partir de imagens da mastigação habitual e dirigida, para a qual deve-se usar sempre o mesmo tipo de alimento. Durante a função, alguns tópicos são investigados.
O tópico que considera o número total de ciclos mastigatórios realizados em uma porção de alimento e da frequência do uso de cada lado, isolado ou simultaneamente, denomina-se
As disfagias mecânicas resultam da dificuldade alimentar secundária, e da perda sensorial e/ou muscular de estruturas responsáveis pela deglutição fisiológica normal. Geralmente, o controle neurológico central e de nervos periféricos estão intactos. Com base nisso, assinale a alternativa correta.
A deglutição do recém-nascido possui alto grau de complexidade, supre as necessidades básicas de alimentação e se apresenta com um grau significativo de integração sensorial e neuromotora. A partir dessa afirmação e do conhecimento sobre as perspectivas neuroevolutivas globais e anatômicas do recém-nascido, assinale a alternativa correta.
Quanto às manobras de proteção da via aérea durante a deglutição, podemos inferir:
A ação fonoaudiológica com o paciente portador de refluxo gastroesofágico e consequente disfonia envolve prioritariamente