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Doenças causadas por alimentos contaminados produzem principalmente sintomas como vômitos, diarreia e dor abdominal, no entanto esses sintomas podem variar de acordo com o microrganismo presente no alimento. São doenças veiculas por alimentos:

O propósito de investigar uma epidemia de doença transmissível é identificar a causa e a melhor maneira de controlá-la. Isso requer trabalho epidemiológico sistemático e detalhado, envolvendo os seguintes passos:

O conjunto de ações que proporciona o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes da saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos, desencadeando suas atividades a partir da ocorrência de um evento sanitário caso(s) suspeito(s) ou confirmado(s) de doença sob vigilância. Esse é o conceito dado às ações executadas pela:

A toxoplasmose é uma doença causada por um protozoário coccídio intracelular, o Toxoplasma gondii, também conhecida como doença do gato, sobre essa doença é CORRETO afirmar que:

Diz-se que uma doença é transmissível ou infecciosa quando