As propagandas das rações super premium enfatizam que sua ingesta resulta fezes menos volumosas, com odor mais fraco e melhor formadas, quando comparadas às fezes de animais que se alimentam de rações de qualidade inferior.

Considerando estas informações, analise as asserções a seguir e a relação entre elas.

I- A qualidade deste tipo de ração está relacionada a sua composição nutricional, que é superiormente digerível em relação as rações consideradas de qualidade inferior.

PORQUE

II- Quanto maior for a qualidade nutricional do alimento e da sua digestibilidade, menor será a quantidade de fezes, já que as fezes são formadas por parte da alimentação indigerível.

A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA.

Considerando as informações do Texto II, analise as asserções a seguir e a relação entre elas.

I- A partir da análise das respostas do professor, conclui-se que o seu consumo diário de fibras equivale a três porções e está abaixo do recomendado para estes tipos de alimento.

PORQUE

II- Entre os alimentos listados na resposta do professor, aqueles ricos em fibras são as frutas e as verduras, sendo consumidos, respectivamente, nas quantidades de 2 e 1 porções diárias.

A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA.

A partir do Texto II, analise as afirmações abaixo.

I- O professor consumiu, ao todo,10 porções dos alimentos listados.
II- O grupo dos alimentos considerados cereais e derivados é o mais consumido pelo professor, com um total de 6 porções.
III- A quantidade de alimentos consumidos do grupo “arroz, pães, bolos sem recheio, biscoitos sem recheio, massas, batata e mandioca” está dentro do recomendado.
IV- O grupo de alimentos mais consumidos pelo professor é rico em fontes importantes de carboidratos, fibras, vitaminas e minerais.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

Em um restaurante japonês, itens como shimeji e shitake normalmente fazem parte do cardápio. Desses cogumelos empregados na alimentação humana, come-se a parte que corresponde ao:

As vitaminas são vitais para uma boa saúde, mas são necessárias em quantidades muito menores do que os macronutrientes, como carboidratos e gorduras. Eles são importantes para muitas funções corporais diárias, como reprodução e crescimento celular, e processamento de energia nas células. Sobre a estrutura e função das vitaminas, analise cada afirmação a seguir:

I. Vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e C, podem ser armazenadas nas células adiposas para posterior decomposição e uso quando necessário.
II. A coenzima A (CoA) é um composto contendo enxofre derivado da vitamina A e anexada ao acetato por uma ligação do enxofre ao acetato formando acetil-CoA.
III. A coenzima FAD é um transportador de elétrons derivado da riboflavina, também conhecida como vitamina B2; tal vitamina estimula o aumento da produção de sangue no corpo. IV. O ácido ascórbico (vitamina C) é um nutriente essencial para humanos e outros primatas, mas não para muitos outros animais; em humanos, sua deficiência causa retardo na cicatrização de feridas.
V. A cobalamina (vitamina B12) contribui com a produção de ácidos nucleicos e eritrócitos; sua deficiência pode causar anemia, dormência e perda do equilíbrio.

Assinale a alternativa que contém as afirmações CORRETAS.