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O fato de o restaurante utilizar gás liquefeito de petróleo (GLP) para preparar as refeições faz supor que o fogo pertença à classe B, devendo-se, então, utilizar pó químico seco em seu combate.
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Caso o fogo esteja bloqueando o acesso a um hidrante, o sistema deve prever que outro hidrante seja capaz de combater o fogo naquele local.
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O acionamento dos hidrantes no combate ao fogo baseia-se no princípio do resfriamento para apagar as chamas.
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O sistema de hidrantes possibilita o acionamento simultâneo de, no máximo, dois hidrantes.
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Um sistema de detecção e alarme no edifício evitaria a ignição do fogo e, conseqüentemente, a propagação do incêndio.