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Sobre as características dos ácidos de grande importância industrial, julgue o item a seguir.
A reação entre a sacarose e o H2SO4 concentrado consiste em um processo de carbonização do açúcar, pois o H2SO4(conc) atua como um agente desidratante.
Concurso:
Universidade Federal Fluminense (UFF)
Disciplina:
Química
A solução de bromo em tetracloreto de carbono é um dos testes químicos usados para detectar a presença de insaturações (duplas) em compostos orgânicos. Em tal teste, a cor da solução inicial que contém duplas ligações é:
Concurso:
Universidade Federal Fluminense (UFF)
Disciplina:
Química
Um dos temas mais importantes em química orgânica é a isomeria, que estuda os compostos que apresentam a mesma fórmula molecular, porém estruturas no plano ou espaço diferentes. Os compostos “A” e “B” apresentam a fórmula molecular C3H6O e é sensível ao reagente de Fehling. Desta forma, está correto afirmar que “A” e “B” são isômeros de:
Concurso:
Universidade Federal Fluminense (UFF)
Disciplina:
Química
Um dos grandes problemas da atualidade é o consumo exagerado de bebidas alcoólicas por parte da população. Um exemplo é o consumo de uísque que é formado por água, etanol e pequenas quantidades de etanoico e etanoato de etila. Sabe-se que essas duas últimas substâncias teriam se formado a partir do etanol em reações de:
Concurso:
Universidade Federal Fluminense (UFF)
Disciplina:
Química
A reação do ciclo-hexanol com ácido sulfúrico concentrado a 170°C forma um composto “X” que, ao reagir com Bromo (Br2), gera um composto cuja nomenclatura é: