Questões de Concurso

Leia o texto abaixo.

O Sistema Digestivo em Poesia...

"A comida mastigada

Os dentes vão triturar

Para depressa passar

A bolo alimentar.

A faringe e o esôfago

Têm a função de transportar

Para que no estômago

As glândulas possam atuar…

Os sucos gástricos

O quimo vão transformar

Para no intestino delgado

Em quilo ficar.

O nosso corpo

Temos de respeitar

Para melhorar a nossa saúde

E muitos anos durar!

Poesia: “O Sistema Digestivo em Poesia...”, retirada e adaptada do blog: SmartKids. Disponível em: http://ecomiudosfelizes.blogspot.com.br/2014/12/o-sistema-digestivo-em-poesia.html. Acesso em 31 de março de 2016.

Popularmente, se diz que o sistema digestório é responsável pela digestão dos alimentos. Na verdade, esse sistema é responsável por todo o processamento dos alimentos, que envolve uma série de etapas.

Assinale a alternativa que identifica as etapas do sistema digestório:

Os estudos de fisiologia podem auxiliar na explicação de fatores físicos e químicos responsáveis pela origem, pelo desenvolvimento e pela progressão da vida. Com relação à fisiologia humana, julgue o item seguinte.

A digestão de carboidratos, gorduras e proteínas é simples: para serem absorvidos pela mucosa gastrointestinal, eles passam por processo básico de hidrólise.

Um dos desafios do mundo científico é encontrar um tratamento eficaz para uma doença cuja sobrevida não ultrapassa os cinco anos. Assim é o câncer de pâncreas. Por não ter sintomas claros, quando descoberto, o mal normalmente está em estágio avançado... Com a urgência em mente, pesquisadores da Universidade de Minnesota, em Minneapolis, desenvolveram uma droga à base de uma planta tradicional da medicina chinesa e perceberam que ela foi capaz de inibir e matar as células cancerígenas.
(Ramos, R. Correio Braziliense. Publicado em 18/10/2012,09:47. Adaptado. Acesso em 19/10/2012)

Sobre o pâncreas, podemos afirmar:

O transporte de lipídeos do tubo digestivo até as células hepáticas é realizado na forma de

A lactase é uma enzima presente no intestino delgado que converte lactose em galactose e glicose. Algumas pessoas apresentam níveis baixos da enzima lactase e, por isso, podem ter dificuldade em digerir a lactose presente no leite. O diagnóstico dessa deficiência de lactase pode ser feito por meio de exames de sangue: são colhidas amostras de sangue e medidos os níveis de glicemia após 12 horas de jejum e após 30 e 60 minutos da ingestão de lactose dissolvida em água. Nos pacientes com níveis normais de lactase, ocorre aumento da glicemia em 20 mg/dL ou mais em pelo menos um dos intervalos de tempo (30 e 60 minutos). Em pacientes com níveis baixos de lactase, o aumento da glicemia nas duas dosagens após a ingestão de lactose é menor que 20 mg/dL. Considerando a deficiência de lactase e o teste descrito no texto, é correto afirmar: