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Um frigorífico de aves implementou um programa de autocontrole baseado nos princípios de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) para garantir a segurança dos produtos. Durante a análise de perigos, identificou-se que a contaminação microbiológica na etapa de resfriamento da carcaça representava um ponto crítico de controle (PCC). Para mitigar esse perigo, a equipe de segurança alimentar definiu limites críticos e procedimentos de monitoramento. Qual das seguintes ações representa um monitoramento adequado de um PCC na etapa de resfriamento de carcaças de aves?
Um servidor público municipal de Orós, após ser aprovado em concurso, foi nomeado para o cargo e está em período de avaliação de desempenho. A Lei Orgânica do Município estabelece diretrizes sobre os direitos e deveres dos servidores, bem como sobre a organização administrativa. Considerando o arcabouço legal municipal, assinale a alternativa que apresenta um dos objetivos fundamentais do Município de Orós, conforme estabelecido em sua Lei Orgânica.
A Lei Orgânica do Município de Orós (CE) é o diploma legal que rege a organização político-administrativa do município, servindo como a 'constituição municipal'. Um cidadão deseja entender quais são as atribuições exclusivas do município, conforme definido em sua Lei Orgânica. Com base nas competências estabelecidas, assinale a alternativa que apresenta uma competência exclusiva do Município de Orós.
Um servidor público do município de Orós, após 5 anos de efetivo exercício, solicitou licença para tratar de interesses particulares. O Estatuto dos Servidores Públicos do Município de Orós (CE) estabelece as condições e os prazos para a concessão de licenças. Analise as disposições gerais sobre licenças previstas no estatuto e assinale a alternativa que descreve corretamente uma das possibilidades de licença.
O Estatuto dos Servidores Públicos do Município de Orós (CE) detalha os direitos, deveres, responsabilidades e outras normas aplicáveis aos servidores públicos municipais. Um servidor recém-admitido tem dúvidas sobre a forma como a legislação municipal trata a sua situação funcional. De acordo com as normativas que regem os servidores públicos municipais, assinale a alternativa correta acerca do regime jurídico a que estão submetidos.