Questões de Concurso - Questões e Provas de Concursos Públicos

Universidade Federal Fluminense (UFF)

Concurso: Universidade Federal Fluminense (UFF)
Cargo: Nutricionista
Ano: 2019

Ano:

2019

Banca:

COSEAC - UFF

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

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O café é a bebida preferida dos brasileiros. Obtida a partir do grão do café torrado e moído, geralmente é preparada por meio da técnica de:

(a)

infusão.

(b)

filtração.

(c)

decocto.

(d)

destilação.

(e)

fermentação.