2. Questões de Concurso

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A desnutrição corresponde a uma doença de natureza clínico-social multifatorial, cujas raízes se encontram na pobreza. Sobre o tema, assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna. “O kwashiorkor do adulto pode ser reconhecido por: ________________ menor que 2,8g/dl e, pelo menos, por um dos seguintes achados: edema, sinais de cicatrização inadequada e cabelos frágeis, arrancáveis com facilidade”.
Em relação a terapia nutricional imunomoduladora, muito utilizada por pacientes com diagnóstico nutricional de desnutrição e que serão submetidos a cirurgias de grande porte, quais seriam seus principais benefícios?
Diversos parâmetros podem ser utilizados para o diagnóstico da desnutrição. Com relação à avaliação do estado nutricional, tendo como referência as proteínas, assinale a opção correta.
Quanto aos indicadores antropométricos para diagnóstico da desnutrição infantil, é correto afirmar:
Segundo o Ministério da Saúde, na dieta inicial da criança com desnutrição deve-se prescrever
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