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Considerando que o trabalho da Merendeira impacta diretamente a alimentação de muitas pessoas, sobre a alimentação saudável, que deve ser apregoada por essa profissional, é INCORRETO afirmar que:
Uma escola desenvolveu uma oficina sobre bebidas açucaradas. Após três meses, as vendas de refrigerante caíram 40%, mas as de “sucos” industrializados subiram em igual proporção. Para melhorar o impacto educativo, a estratégia mais adequada seria:
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Em relação à prevenção da obesidade infantojuvenil, é aconselhável que o monitor escolar:
No Brasil, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é reconhecida como uma ação estratégica para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). A EAN é uma diretriz da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN). Com base nessas informações, é CORRETO afirmar que:
Em uma unidade de saúde gerida por um Consórcio Intermunicipal, o Enfermeiro coordena um grupo educativo voltado a famílias de crianças menores de dois anos com risco nutricional. Utilizando a Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde, ele orienta sobre a introdução alimentar adequada. Considerando esse caso, assinale a alternativa CORRETA.
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