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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) constitui-se como
uma estratégia estruturante na promoção de hábitos
alimentares saudáveis. Na Política Nacional de Alimentação e
Nutrição (PNAN), as práticas de EAN estão presentes de
forma transversal em todas as diretrizes e estabelecem a
importância da integração da agenda de EAN, tanto intra
quanto intersetorialmente.
Com base na perspectiva da EAN no âmbito da PNAN, assinale a alternativa que melhor representa os princípios e a forma de implementação da EAN no Sistema Único de Saúde (SUS).
Com base na perspectiva da EAN no âmbito da PNAN, assinale a alternativa que melhor representa os princípios e a forma de implementação da EAN no Sistema Único de Saúde (SUS).
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) implica a definição
de rotinas sistemáticas e padronizadas para acompanhar e
analisar o estado alimentar e nutricional das pessoas
atendidas na Atenção Primária à Saúde (APS). O fluxo que
apoia e sistematiza as ações de VAN na APS é o Ciclo de
gestão e produção do cuidado, que viabiliza a identificação e
compreensão da situação alimentar e nutricional de cada
território, além de antecipar possíveis tendências em nível
coletivo. Nesse contexto, o ciclo da VAN
“A Atenção Nutricional é o nome dado ao conjunto de
cuidados em Alimentação e Nutrição ofertados em associação
a outros cuidados em saúde de forma a garantir atenção
integral à saúde no SUS.”
BRASIL. Ministério da Saúde. Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. Brasília; 2022.
Uma Matriz para a organização dos cuidados em alimentação e nutrição foi desenhada para apoiar o processo de trabalho e estruturação dos serviços de saúde. Nesse contexto, são exemplos de cuidados em alimentação e nutrição que compõem a Atenção Nutricional no SUS:
BRASIL. Ministério da Saúde. Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. Brasília; 2022.
Uma Matriz para a organização dos cuidados em alimentação e nutrição foi desenhada para apoiar o processo de trabalho e estruturação dos serviços de saúde. Nesse contexto, são exemplos de cuidados em alimentação e nutrição que compõem a Atenção Nutricional no SUS:
O “Marco de Referência da Vigilância Alimentar e Nutricional
na Atenção Básica” (2015) apoia profissionais e gestores para
a organização da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) na
atenção básica para diferentes populações e realidades.
Nesse sentido, o Marco prevê uma organização do cuidado
específica para a População em Situação de Rua (PSR),
reforçando que a atenção integral à saúde deve ser garantida
a todos os brasileiros, independentemente de possuírem
domicílio definido ou estarem em situação de rua.
Assinale a alternativa que representa as ações de VAN realizadas com essa população.
Assinale a alternativa que representa as ações de VAN realizadas com essa população.
“[...] transpor a discussão da interdisciplinaridade para o
campo das práticas em saúde é enfrentar o antagonismo entre
o modelo da lógica profissional e o modelo de colaboração
interprofissional ou, mais resumidamente, entre a
diferenciação (que buscamos ativamente pela formação profissional) e a integração (requerida pela colaboração
interprofissional e condição para qualificação da clínica).”
Furtado JP. Arranjos institucionais e gestão da clínica: princípios da interdisciplinaridade e interprofissionalidade. Cadernos Brasileiros de Saúde Mental, v. 1, n. 1, 2009.
Com base na opinião do autor a respeito da dificuldade de adoção da interdisciplinaridade no campo da saúde, é correto afirmar:
Furtado JP. Arranjos institucionais e gestão da clínica: princípios da interdisciplinaridade e interprofissionalidade. Cadernos Brasileiros de Saúde Mental, v. 1, n. 1, 2009.
Com base na opinião do autor a respeito da dificuldade de adoção da interdisciplinaridade no campo da saúde, é correto afirmar:
