Questões de Concurso

FIOCRUZ

Concurso: FIOCRUZ
Cargo: Tecnologista em Saúde Pública - Bacteriologia da Produção
Ano: 2010

Ano:

2010

Banca:

FGV

Cargo:

Tecnologista em Saúde Pública - Bacteriologia da Produção

Disciplina: Biologia

FC229716

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A batelada simples (BS) apresenta variantes de acordo com a forma de inoculação ao meio de produção, podendo ser classificada como: BS com um inóculo recentemente preparado para cada biorreator, BS com recuperação do inóculo ou BS por cortes (sequencial). Sobre a segunda modalidade de inoculação nesta forma de operação de bioprocessos, assinale a alternativa correta.

(a)

O aumento do rendimento que ocorre quando se trabalha com recuperação de células em batelada simples é devido ao inóculo recuperado trazer substancial quantidade de produto.

(b)

O menor consumo de substrato para a fase de crescimento celular resulta no aumento do rendimento em produto quando se emprega a recuperação de inóculo.

(c)

O menor o tempo de processo verificado quando se utiliza a recuperação de inóculo deve-se à existência de mutantes mais produtivas.

(d)

Menores riscos com contaminação garantem uma maior produtividade do processo quando a recuperação do inóculo é adotada como forma de operação do processo.

(e)

A recuperação do inóculo conduz a baixos teores de substrato residual no meio de fermentação pelo fato do microorganismo agente desviar substrato para a plasticidade celular.