Julgue o item a seguir, relativo à nutrição do paciente em medicina interna.

Sendo os ácidos graxos saturados os maiores responsáveis pelo aumento dos níveis de colesterol LDL (low density lipoprotein), esses lipídios devem totalizar, no máximo,15% do valor energético diário total consumido por pacientes adultos portadores de síndrome metabólica.