Questões de Concurso

Prefeitura de Sapezal - MT

Concurso: Prefeitura de Sapezal - MT
Cargo: Médico Veterinário
Ano: 2014

Ano:

2014

Banca:

FGV

Cargo:

Médico Veterinário

Disciplina: Veterinária

FC341593

notificar erro

Segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, na inspeção post mortem de bovídeos, devem ser adotado o seguinte critério:

(a)

as carcaças que apresentarem alterações gerais (emagrecimento, anemia, icterícia) decorrentes de processo purulento devem ser condenadas.

(b)

as carcaças ou partes de carcaça que se contaminarem acidentalmente com pus, depois de removida a parte contaminada, devem ser aproveitadas.

(c)

as carcaças que apresentarem abscessos ou lesões supuradas localizadas devem ser condenadas.

(d)

as carcaças que apresentarem cabeças com lesões de actinomicose devem ser condenadas.

(e)

as carcaças ou partes de carcaça que se contaminarem por fezes durante a evisceração ou em qualquer outra fase dos trabalhos devem ser aproveitadas após a remoção da parte atingida.