Sobre as características dos ácidos de grande importância industrial, julgue o item a seguir.
A reação entre a sacarose e o H2SO4 concentrado consiste em um processo de carbonização do açúcar, pois o H2SO4(conc) atua como um agente desidratante.
Sobre as características dos ácidos de grande importância industrial, julgue o item a seguir.
A reação entre a sacarose e o H2SO4 concentrado consiste em um processo de carbonização do açúcar, pois o H2SO4(conc) atua como um agente desidratante.
