Questões de Concurso

Concurso: Prefeitura Municipal de Marechal Cândido Rondon - PR
Cargo: Farmacêutico
Ano: 2021

Ano:

2021

Banca:

Instituto UniFil

Cargo:

Farmacêutico

Disciplina: Farmácia

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A respeito da bromatologia, assinale a alternativa correta.

(a)

A análise química qualitativa providencia a presença ou ausência de compostos nos alimentos de forma precisa e em unidades do sistema internacional.

(b)

Perda por dessecação determina a concentração de água em uma dada amostra.

(c)

Proteínas são um conjunto de monossacarídeos unidas por uma ligação glicosídica.

(d)

O principal componente de um alimento de fonte vegetal é a glicose.