Os níveis de prevenção são divididos em prevenção primária, secundária e terciária. Além disso, eles se subdividem em cinco níveis, que envolvem ações empregadas para a prevenção, tratamento e reabilitação dos elementos dentais acometidos pela cárie.

As ações que envolvem o uso de produtos e substâncias fluoretadas (como água fluoretada, aplicação tópica de flúor) compreendem a ações de qual nível de prevenção à cárie: