Questões de Concurso

Ao analisarmos os componentes das células de diversos seres vivos, veremos que existem algumas substâncias que estarão sempre presentes, como, por exemplo, a água, os minerais, os carboidratos, os lipídios, as proteínas e os ácidos nucleicos. A quantidade de cada um desses elementos varia de acordo com a espécie, a idade e o tecido analisado. No entanto, a água é o componente que está sempre presente em maior quantidade. Sobre as macromoléculas, é correto afirmar que

(a)

os aminoácidos ligam-se entre si por meio das ligações glicosídicas, formando moléculas chamadas peptídeos e liberando uma molécula de água.

(b)

a ligação ocorre entre o grupo amino de um aminoácido e a carboxila do outro, em decorrência da atração entre as suas cargas opostas.

(c)

a estrutura secundária das proteínas é formada pela sequência de aminoácidos que as compõem, que estão unidos pelas ligações peptídicas.

(d)

a estrutura secundária de uma proteína é uma estrutura tridimensional formada mediante a interação forte dos aminoácidos da cadeia primária entre si.

(e)

a forma e a ordem como seus lipídeos estão ligados definirá qual a estrutura secundária da proteína, e, consequentemente, a sua função.