O alcoolismo é uma doença crônica e um transtorno comportamental que se caracteriza por episódios repetidos ou continuados de intoxicação, a ponto de interferir na eficiência do indivíduo em diversas atividades.

De acordo com a classificação das doenças neurológicas causadas pelo alcoolismo, a doença nutricional do sistema nervoso secundária ao alcoolismo chama-se: