Em relação às raças bovinas, uma delas apresenta pelagem chitada, malhada de vermelho sobre fundo mais claro, com as orelhas, o pescoço, os membros e a vassoura mais escuros, a cabeça forte, o perfil ultraconvexo e a fronte larga, redonda e muito proeminente. Além disso, tem olhos pretos, bem afastados, orelhas compridas, em forma de canudo na base, torcidas e pendentes (bico de gavião), chifres negros, curtos e grossos na base, implantados e dirigidos para trás e para baixo, levantando-se para os lados e para a frente nas pontas. A descrição acima corresponde à raça de aptidão mista denominada: