A deglutição normal foi dividida em quatro fases por Logemann, em 1993. Determinada fase é descrita como: aquela que é responsável pelo transporte do bolo alimentar até a faringe. É iniciada quando a língua começa a movimentar o bolo alimentar posteriormente. Na região da língua, ocorre pressão sequencial da mesma no palato duro, impulsionando posteriormente o bolo alimentar. É o momento da ejeção oral do bolo, em que a língua age como uma bomba de propulsão do alimento em direção à faringe. Na região posterior da língua, ocorre, inicialmente, um movimento anterior e, em seguida, um movimento posterior que também impulsiona o bolo alimentar. Essa definição descreve a seguinte fase da deglutição: