2. Questões de Concurso

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Segundo o Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, alterado pelo decreto 10.468/2020, os estabelecimentos de produtos de origem animal que realizem comércio interestadual e internacional, que estão sob inspeção federal, podem ser classificados em, exceto um:
A família Enterobacteriaceae caracteriza-se por possuir como representantes bactérias em bastonentes gram-negativas, facultativas, móveis que reduzem NO2 e NO3, alguns de seus representantes podem ser utilizados como indicadores de contaminação fecal, sendo esses:
O exame ante mortem faz parte dos procedimentos essenciais para o funcionamento de abatedouros frigoríficos, sobre esse procedimento afirma-se que:
A defesa sanitária animal é um dos principais alicerces da saúde única. Nesse sentido, consideram-se moléstias passíveis de aplicações de medidas de defesa sanitária as alternativas abaixo, exceto uma:
A bovinocultura de corte tem ganhado destaque ao promover o aumento da produtividade, reduzindo o tempo de terminação de carcaça de forma economicamente viável, uma das estratégias utilizadas para isso é o “creep feeding”. Sobre ele é correto afirmar que:
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