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A natureza fez uso intensivo da capacidade do cálcio em formar estruturas rígidas. Ele é encontrado na forma de carbonato de cálcio, CaCO3 , na concha de moluscos, e na forma de fosfato de cálcio, Ca3 (PO4 ) 2 , nos ossos e dentes. Grandes depósitos de calcário provêm de conchas e micro-organismos que se acumularam no leito dos oceanos há milhões de anos.
Quimicamente, carbonato de cálcio e fosfato de cálcio são classificados, respectivamente, como
O hidróxido de bário Ba(OH)2 , composto químico, conhecido como barita, é uma base forte, solúvel em água. É utilizado em diversas aplicações, como aditivo em lubrificantes e graxas, na fabricação de açúcar e sabão e como reagente em reações químicas.
Para produzir 1 mol de barita, são necessárias, respectivamente, as seguintes quantidades, em gramas, de bário, oxigênio e hidrogênio:
Compostos orgânicos apresentam grupos químicos funcionais, biologicamente importantes, que conferem suas propriedades. Um desses grupos químicos é o grupo carboxila, representado na ilustração a seguir:

Imagem associada para resolução da questão

(https://www.infoescola.com/quimica/acidos-carboxilicos/)

Esse grupo químico é encontrado em várias moléculas orgânicas, como

Durante uma aula prática, uma professora de Química percebe que algumas amostras de fermento biológico armazenadas em locais diferentes apresentaram variações na produção de gás durante um experimento com glicose. Curiosa, ela levanta a seguinte questão:


“Será que a temperatura de armazenamento afeta a atividade do fermento biológico?”


Com base nessa observação, decide então conduzir uma investigação com suas turmas.


A formulação dessa pergunta pela professora corresponde à etapa do método científico denominada

Na tabela a seguir são apresentadas as fórmulas estruturais de espécies químicas presentes no sistema biológico:
Imagem associada para resolução da questão

Dentre as espécies químicas da tabela, as de números________ formam ligação peptídica na constituição de proteínas. 
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