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Quais são as principais utilizações de uma Retroescavadeira?
Para o bom desempenho das funções de cozinheiro, as técnicas culinárias básicas de preparação dos alimentos devem ser conhecidas, pois fazem parte do trabalho diário desse profissional. Identifique cada uma das técnicas com o conceito correspondente.
1. Grelhar.
2. Empanar.
3. Marinar.
4. Dessalgar.
5. Untar.
6. Gratinar.
( ) colocar as carnes no tempero com água por algumas horas para melhor pegar o tempero.
( ) passar o alimento em uma camada de farinha, pode ser de trigo, de rosca, antes de fritar o alimento.
( ) passar uma camada de gordura na forma.
( ) assar na grelha.
( ) acrescentar uma camada de queijo em cima da preparação, e levar ao forno para dar crocância.
( ) retirar o sal do alimento.
Marque a alternativa CORRETA:
1. Grelhar.
2. Empanar.
3. Marinar.
4. Dessalgar.
5. Untar.
6. Gratinar.
( ) colocar as carnes no tempero com água por algumas horas para melhor pegar o tempero.
( ) passar o alimento em uma camada de farinha, pode ser de trigo, de rosca, antes de fritar o alimento.
( ) passar uma camada de gordura na forma.
( ) assar na grelha.
( ) acrescentar uma camada de queijo em cima da preparação, e levar ao forno para dar crocância.
( ) retirar o sal do alimento.
Marque a alternativa CORRETA:
Concurso:
Prefeitura de Praia Grande - SP
Disciplina:
Não definido
A confidencialidade constitui uma das características do procedimento de mediação, alcançando as informações compartilhadas pelas partes e demais participantes do procedimento. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.
Concurso:
Prefeitura de Praia Grande - SP
Disciplina:
Não definido
As decisões do Conselho Superior de Procuradores:
possuirão natureza meramente consultiva, servindo como orientação interna sem eficácia vinculante para casos futuros.
De acordo com a Atualização das Diretrizes da American Heart Association – AHA 2015 para Ressuscitação Cardiopulmonar – RCP, no Suporte Básico de Vida em pediatria é CORRETO:
