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Concurso:
Prefeitura de São Benedito - CE
Disciplina:
Nutrição
Qual a afirmação CORRETA a respeito das técnicas de preparação e conservação dos alimentos?
Concurso:
Prefeitura de São Benedito - CE
Disciplina:
Nutrição
Sobre os distúrbios nutricionais na infância e adolescência, analise as afirmativas.
I. A obesidade infantil está relacionada, apenas, ao consumo excessivo de calorias, não tendo influência de fatores genéticos ou comportamentais.
II. A deficiência de ferro é a principal causa de anemia em crianças, podendo levar a prejuízos no desenvolvimento cognitivo e motor.
III. A desnutrição energética-proteica grave inclui quadros como o Marasmo e o Kwashiorkor.
IV. O excesso de consumo de alimentos ultraprocessados pode ser um dos fatores para o aumento de doenças crônicas.
Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.
I. A obesidade infantil está relacionada, apenas, ao consumo excessivo de calorias, não tendo influência de fatores genéticos ou comportamentais.
II. A deficiência de ferro é a principal causa de anemia em crianças, podendo levar a prejuízos no desenvolvimento cognitivo e motor.
III. A desnutrição energética-proteica grave inclui quadros como o Marasmo e o Kwashiorkor.
IV. O excesso de consumo de alimentos ultraprocessados pode ser um dos fatores para o aumento de doenças crônicas.
Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.
Concurso:
Prefeitura de São Benedito - CE
Disciplina:
Nutrição
No que se refere à higiene e microbiologia dos alimentos, é CORRETO afirmar que
Concurso:
Prefeitura de São Benedito - CE
Disciplina:
Nutrição
Consideremos como afirmativas sobre a fisiopatologia e o tratamento dietético do diabetes mellitus.
I. O diabetes mellitus tipo 2 é causado exclusivamente pela destruição autoimune das células beta do pâncreas.
II. Dietas com baixo índice glicêmico podem melhorar o controle glicêmico em pacientes diabéticos.
III. A suplementação de fibras alimentares está associada à melhora da sensibilidade à insulina.
IV. O exercício físico é contraindicado para pacientes diabéticos devido ao risco de hipoglicemia.
Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.
I. O diabetes mellitus tipo 2 é causado exclusivamente pela destruição autoimune das células beta do pâncreas.
II. Dietas com baixo índice glicêmico podem melhorar o controle glicêmico em pacientes diabéticos.
III. A suplementação de fibras alimentares está associada à melhora da sensibilidade à insulina.
IV. O exercício físico é contraindicado para pacientes diabéticos devido ao risco de hipoglicemia.
Marque a opção que apresenta as afirmativas CORRETAS.
Concurso:
Prefeitura de São Benedito - CE
Disciplina:
Nutrição
No contexto da nutrição em saúde pública, assinale a afirmação INCORRETA sobre os programas de alimentação do Ministério da Saúde.
