2. Questões de Concurso

Filtrar

Questões por página:
O controle de estoque em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é fundamental para garantir a eficiência operacional, evitar desperdícios e subsidiar a tomada de decisões. As fichas de estoque são ferramentas essenciais nesse controle, registrando as movimentações de mercadorias. Qual método de controle de estoque, baseado na precificação das entradas, é considerado o mais real para apurar os custos das refeições?
O cardápio de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) deve ser equilibrado em nutrientes, seguro sob o aspecto de higiene e ajustado à disponibilidade financeira e aos hábitos alimentares da clientela. A elaboração de um cardápio programado, que pode ser utilizado em questões pontuais, deve considerar a sazonalidade e o grau de aceitação. Qual a principal finalidade de se introduzir variações no cardápio através desses períodos programados?
Um atendente de um serviço público municipal está recebendo um munícipe que demonstra estar bastante irritado com um problema em seu cadastro. O servidor precisa empregar técnicas de comunicação verbal adequadas para desarmar a situação e, ao mesmo tempo, coletar as informações necessárias para a resolução do caso.
A prefeitura de uma cidade está reorganizando seus arquivos e precisa definir um fluxo de trabalho eficiente para a gestão tanto dos documentos físicos quanto dos digitais. O objetivo é garantir a organização, a segurança, a recuperação rápida das informações e a conformidade com as normas legais de arquivamento.
Uma servidora recém-admitida em um órgão público municipal está em treinamento sobre atendimento ao público. Ela precisa entender os princípios que devem nortear sua conduta ao interagir com os cidadãos, tanto presencialmente quanto por telefone, visando garantir um serviço de qualidade.
© 2016-2026 Fonte Concursos - Questões de Concurso e Plano de Estudo