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Uma gestante de 28 anos, que está no segundo trimestre de sua gravidez, procura um nutricionista para orientações sobre sua alimentação. Ela relata que tem sentido bastante fome e gostaria de saber quais nutrientes são essenciais nesse período para o desenvolvimento do feto. Assinale a alternativa que apresenta corretamente um micronutriente importante para a gestação e sua função.
Um nutricionista está desenvolvendo um cardápio para uma instituição que atende crianças. Ele precisa considerar a variedade e a adequação nutricional das refeições. Assinale a alternativa que apresenta uma técnica dietética adequada para garantir que as refeições sejam balanceadas e atendam às necessidades nutricionais das crianças.
Uma escola pública de Franca (SP) está implementando o Programa Nacional de Alimentação Escolar e precisa adequar seu cardápio às diretrizes da Lei Nº 11.947/2009. Assinale a alternativa que melhor descreve uma diretriz que deve ser seguida na elaboração do cardápio escolar.
Um nutricionista realiza a avaliação nutricional de um grupo de adultos e observa que muitos apresentam sobrepeso e obesidade. Para uma avaliação mais precisa, ele decide utilizar o Índice de Massa Corporal (IMC). Assinale a alternativa que apresenta a forma correta de calcular o IMC.
Durante uma campanha de saúde pública, um nutricionista é solicitado a falar sobre a importância da alimentação adequada para a prevenção de doenças crônicas. Assinale a alternativa que apresenta corretamente um princípio da Nutrição em Saúde Pública.