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No duodeno, o quimo, massa muscular ácida, é neutralizado pelo bicarbonato de sódio liberado pela mucosa intestinal em decorrência da ação da secretina.
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É no estomago que a bile, enzima que emulsifica as moléculas de gordura, possibilitando a ação da lípase, atua no bolo alimentar.
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Para garantir maior participação social, os processos de trabalho, individuais ou em equipe, devem-se realizar fora de organizações sociais ou instituições especialmente constituídas para determinado fim.
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Em um processo de trabalho, os objetivos são projeções de resultados destinadas a satisfazer necessidades e expectativas dos seres humanos, conforme sua organização social.

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Os critérios e parâmetros para a realização de determinado processo de trabalho são estabelecidos de acordo com a finalidade desse processo de trabalho.