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A avaliação do estado nutricional configura estratégia fundamental para o diagnóstico, a intervenção e o acompanhamento de pacientes clínicos e cirúrgicos em situação de risco nutricional. A respeito desse assunto, julgue o item que se segue.
Medidas antropométricas e bioquímicas, comumente utilizadas na avaliação nutricional, podem sofrer influência de fatores não nutricionais na vigência do câncer e, por isso, não ser de grande utilidade para o diagnóstico nutricional de pacientes com câncer.
Medidas antropométricas e bioquímicas, comumente utilizadas na avaliação nutricional, podem sofrer influência de fatores não nutricionais na vigência do câncer e, por isso, não ser de grande utilidade para o diagnóstico nutricional de pacientes com câncer.
Concurso:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Disciplina:
Nutrição
Senhor José, um idoso de 70 anos, foi atendido na Unidade Básica de Saúde do seu município para acompanhamento Periódico. O índice antropométrico utilizado na avaliação nutricional, segundo recomendações do Ministério da Saúde para Sr José foi:
Um alimento apresenta 210 Kcal. Sabendo-se que sua distribuição de macronutrientes é de 25g de carboidrato e 10g de lipídeo, o valor da proteína será em gramas de:
Concurso:
Prefeitura de Água Boa - MT
Disciplina:
Nutrição
Dona Maria,72 anos, foi levada pela família para atendimento no posto de saúde do bairro. Após passar pela nutricionista, suas medidas coletadas foram de 1,60cm de altura e 54kg de peso corporal. De acordo com o Índice de Massa Corporal, dona Maria terá sua caderneta de saúde da pessoa idosa, preenchida com o diagnóstico de:
Concurso:
Prefeitura de Água Boa - MT
Disciplina:
Nutrição
Juninho,4 anos de idade, passou pela avaliação da nutricionista. Após realizar a antropometria, a nutricionista o classificou no Escore-z < – 3, na curva de peso por idade da OMS, 2006. Esse diagnóstico indica que Juninho apresenta:
