2. Questões de Concurso

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Assinale a opção que indica preparações adequadas à dieta semi- líquida.
A torrada é permitida nas dietas relacionadas a seguir, à exceção de uma. Assinale-a.
A recomendação nutricional para o tratamento da hipertrigliceridemia consiste
Na doença de Crohn as necessidades proteicas estão aumentadas dependendo da gravidade e do estágio da doença as justificativas para o aumento da demanda proteica são
Na doença hepática as necessidades proteicas são bastante discutidas e sua relação com o desenvolvimento de encefalopatia hepática suscita a composição de aminoácidos da dieta a ser prescrita. Nesses casos, atualmente, fórmulas suplementadas com aminoácidos de cadeia ramificada (AACR) são indicadas como parte do tratamento da encefalopatia grave.

Sobre as razões que justificam esta conduta, assinale a afirmativa correta.
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