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Em relação à absorção, o ferro e o zinco têm diversas características em comum, dependendo parcialmente das necessidades do hospedeiro. Eles também utilizam, ao menos, uma proteína de transporte e cada um tem mecanismos para aumentar a absorção, quando os estoques estão inadequados. Uma vez que os fitatos e oxalatos das plantas prejudicam a absorção de ferro e zinco, recomenda-se consumir fontes animais. (Krause,2018). Nesse sentido, a absorção de zinco é prejudicada com quantidades desproporcionalmente aumentadas de:
Um determinado mineral muito importante em nosso organismo, mais conhecido por sua função na produção do hormônio da tireóide, que por sua vez é responsável pela regulação de variadas funções, recebe o nome de:
Concurso:
Prefeitura Municipal de Horizontina - RS
Disciplina:
Nutrição
Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:
A deficiência em ______________ afeta de forma semelhante grupos populacionais em países desenvolvidos e em desenvolvimento. É normalmente caracterizada pela presença de anorexia, alterações no paladar com ingestão reduzida de alimentos e importantes implicações à saúde. Essa deficiência promove dificuldades na reparação de tecidos, o que aumenta o tempo de convalescença em estados de doença, além de favorecer o retardo no crescimento e na maturação sexual e esquelética, a disfunção imune, a alopecia e as alterações cognitivas.
A deficiência em ______________ afeta de forma semelhante grupos populacionais em países desenvolvidos e em desenvolvimento. É normalmente caracterizada pela presença de anorexia, alterações no paladar com ingestão reduzida de alimentos e importantes implicações à saúde. Essa deficiência promove dificuldades na reparação de tecidos, o que aumenta o tempo de convalescença em estados de doença, além de favorecer o retardo no crescimento e na maturação sexual e esquelética, a disfunção imune, a alopecia e as alterações cognitivas.
Concurso:
Prefeitura Municipal de Tupanatinga
Disciplina:
Nutrição
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São exemplos de aminoácidos, entre outros, os seguintes: Alanina, Estearato de Magnésio, Copolímero de Álcool, Álcool Polivinílico, Glicina, Hidrocarboneto e Glutamato.
Concurso:
Prefeitura Municipal de Tupanatinga
Disciplina:
Nutrição
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As deficiências de vitaminas e minerais, principalmente a anemia, são o problema de nutrição de maior alcance em todo o mundo por afetarem apenas os recém-nascidos. Essas doenças são conhecidas como a “fome oculta”, porque muitas vezes não percebemos os sintomas até que eles já sejam graves demais para a saúde da criança.
