Questão Anulada
Com relação aos procedimentos de conservação e higienização relacionados ao preparo de alimentos, julgue o item.
Na falta de cloro ou de água sanitária apropriada, a higienização de legumes e verduras pode ser feita com vinagre.
Na falta de cloro ou de água sanitária apropriada, a higienização de legumes e verduras pode ser feita com vinagre.
