Questões de Concurso

PM-RJ

Concurso: PM-RJ
Cargo: Oficial PM - Nutrição
Ano: 2010

Ano:

2010

Banca:

CRSP - PMRJ

Cargo:

Oficial PM - Nutrição

Disciplina: Nutrição

FC290593

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Assinale a alternativa que descreve corretamente os fatores que influenciam na ampliação e na redução da necessidade de funcionários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), respectivamente.

(a)

Fluxo operacional de produção racional e sistema de distribuição de refeição descentralizado.

(b)

Sistema de distribuição de refeição descentralizado e serviço do tipo self-service.

(c)

Sistema de distribuição de refeição centralizado e serviço do tipo self-service.

(d)

Serviço do tipo self-service e fluxo operacional de produção racional.