Concurso:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Disciplina:
Nutrição
O ferro é um mineral essencial para a saúde humana, sendo um co-fator para centenas de proteínas e enzimas. Sua deficiência constitui uma carência nutricional mais prevalente no mundo. Alguns fatores reduzem a absorção do ferro, são eles:
