Questões de Concurso

Prefeitura de Sapezal - MT

Concurso: Prefeitura de Sapezal - MT
Cargo: Nutricionista
Ano: 2014

Ano:

2014

Banca:

FGV

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC341845

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São considerados microrganismos indicadores de má condição sanitária de alimentos ou água:

I. Staphylococcus aureus e Bacillus cereus.
II. Pseudomonas aeruginosa e clostridium perfringens.
III. Coliformes fecais e leveduras.
IV. Bolores e salmonella SP.

Estão corretas as seguintes opções:

(a)

I e II, apenas.

(b)

I e III, apenas.

(c)

I e IV, apenas.

(d)

II e III, apenas.

(e)

III e IV, apenas.