Questões de Concurso

Prefeitura de Cuiabá - MT

Concurso: Prefeitura de Cuiabá - MT
Cargo: Nutricionista
Ano: 2023

Ano:

2023

Banca:

IBFC

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC350693

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Na escolha e uso dos alimentos, deve-se atentar para características que indiquem que os mesmos se encontram próprios para consumo. Assinale a alternativa que apresenta característica do ovo fresco, próprio para consumo.

(a)

Ao ser colocado contra a luz, percebe-se uma parte oca em seu interior

(b)

Clara fluida e rala

(c)

Quando colocado em um copo com água e sal, flutua

(d)

Gema redonda e bem centralizada