Questões de Concurso

EBSERH

Concurso: EBSERH
Cargo: Nutricionista
Ano: 2022

Ano:

2022

Banca:

IBFC

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC352173

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Vários métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo alimentar de indivíduos, sendo o Questionário de Frequência Alimentar um deles. Assinale a alternativa correta sobre as características desse método.

(a)

Pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta e a ingestão de macronutrientes

(b)

Pode ser usado para estudar a associação de alimentos ou nutrientes específicos com alguma doença

(c)

Fornece uma completa e detalhada descrição qualitativa e quantitativa da ingestão alimentar diária

(d)

Identifica tipos de alimentos e preparações consumidos, bem como os horários das refeições

(e)

Requer um nutricionista altamente treinado para a sua aplicação, mas independe da memória do indivíduo avaliado