Questões de Concurso

Universidade Federal Fluminense (UFF)

Concurso: Universidade Federal Fluminense (UFF)
Cargo: Nutricionista/ Habilitação: Clínica
Ano: 2023

Ano:

2023

Banca:

COSEAC - UFF

Cargo:

Nutricionista/ Habilitação: Clínica

Disciplina: Nutrição

FC353114

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Mesmo sem uma dieta específica para tratamento da Doença de Alzheimer, as orientações nutricionais abaixo relacionadas são capazes de melhorar a aceitação dos alimentos pelos pacientes, EXCETO:

(a)

incluir diferentes grupos de alimentos em todas as refeições.

(b)

reduzir volume e aumentar fracionamento das refeições ao longo do dia.

(c)

avaliar a consistência da dieta, geralmente a pastosa tem melhor aceitação.

(d)

oferecer água adequadamente para evitar desidratação.

(e)

incluir na dieta alimentos crus e secos para evitar constipação.