Questões de Concurso

Prefeitura Municipal de Bombinhas - SC

Concurso: Prefeitura Municipal de Bombinhas - SC
Cargo: Nutricionista
Ano: 2019

Ano:

2019

Banca:

FEPESE

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC367586

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Assinale a alternativa correta em relação à padronização de dietas.

(a)

Na dieta pastosa é obrigatório que os alimentos sejam triturados ou moídos.

(b)

Vitamina de frutas; Iogurte natural; chá e gelatina são exemplos de alimentos que podem compor a dieta líquida restrita.

(c)

A dieta branda atualmente é indicada para reiniciar a alimentação após esofagectomia e gastrectomia.

(d)

A dieta líquida completa consiste na oferta exclusiva de sucos naturais coados, caldos de carne, gelatinas e bebidas isotônicos.

(e)

São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças esofágicas; transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica.