Questões de Concurso

Prefeitura Municipal de Icapuí - CE

Concurso: Prefeitura Municipal de Icapuí - CE
Cargo: Nutricionista
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

FUNATEC

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

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Fatores extrínsecos na higiene de alimentos:

(a)

Condições internas dos alimentos.

(b)

Variações de temperatura e umidade no ambiente externo.

(c)

Características físicas dos alimentos.

(d)

Propriedades químicas dos ingredientes.