Questões de Concurso

Prefeitura Municipal de Icapuí - CE

Concurso: Prefeitura Municipal de Icapuí - CE
Cargo: Nutricionista
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

FUNATEC

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

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Por que é crucial considerar a análise microbiológica e toxicológica na manipulação de alimentos:

(a)

Apenas para atender regulamentações governamentais.

(b)

Para garantir a qualidade estética dos alimentos.

(c)

Para assegurar a segurança e prevenir intoxicações alimentares.

(d)

Somente para aumentar a durabilidade dos alimentos.