Questões de Concurso

Prefeitura Municipal de Icapuí - CE

Concurso: Prefeitura Municipal de Icapuí - CE
Cargo: Merendeiro
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

FUNATEC

Cargo:

Merendeiro

Disciplina: Nutrição

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O que engloba o termo "Manipulação de alimentos":

(a)

A fase final do processamento.

(b)

A limpeza de equipamentos utilizados na produção.

(c)

Todas as operações desde a matéria-prima até a obtenção do alimento acabado.

(d)

O transporte de alimentos para distribuição.