Concurso:
Prefeitura Municipal de Icapuí - CE
Disciplina:
Nutrição
Na dieta há dois tipos de ferro: ferro heme e ferro não heme. O ferro heme é absorvido cerca de 2 a 3 vezes mais do que o ferro não heme. Um fator da dieta que pode influenciar negativamente a absorção do ferro é o(a) (os)
