Questões de Concurso

O leite materno apresenta composição específica que se ajusta às necessidades nutricionais do lactente e é compatível com suas limitações metabólicas e fisiológicas. Em relação às características do leite materno humano, assinale a alternativa correta.

(a)

O leite maduro possui dez vezes mais caroteno do que o colostro, o que lhe confere cor amarela intensa

(b)

Diferentemente do leite de vaca, cuja principal proteína é a lactoalbumina, a principal proteína do leite humano é a caseína

(c)

O colostro atua no estabelecimento da flora intestinal predominantemente bífida, que protege o lactente de infecções, e apresenta efeito laxativo, que auxilia na eliminação do mecônio

(d)

O leite materno maduro apresenta reduzido teor de lactose, respeitando a adaptação digestiva do lactente, sendo a galactose o principal carboidrato da sua composição

(e)

As concentrações de gordura variam ao longo da mamada, sendo que o leite do início da mamada apresenta mais gordura do que o leite do final; o que favorece o adequado aporte energético ao lactente