Questões de Concurso

Prefeitura Municipal de Camocim de São Felix - PE

Concurso: Prefeitura Municipal de Camocim de São Felix - PE
Cargo: Nutricionista
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

IAUPE

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC392174

notificar erro

Avalie os itens sobre a área para armazenamento à temperatura ambiente em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e assinale a alternativa INCORRETA.

(a)

Deve ter porta única, larga e alta, com molas ou similar para fechamento automático e proteção, na parte inferior, contra insetos e roedores.

(b)

O piso deve ser em material lavável e resistente, com ralo.

(c)

A Iluminação deve ser uniforme e sem ofuscamento.

(d)

Deve oferecer conforto térmico, renovação do ar e a manutenção do ambiente livre de fungos, gases, fumaça, gordura e condensação de vapores.

(e)

As mercadorias devem ser armazenadas sobre paletes, prateleiras e ou estrados de material liso, resistente, impermeável e lavável.