Questões de Concurso

Prefeitura Municipal de Camocim de São Felix - PE

Concurso: Prefeitura Municipal de Camocim de São Felix - PE
Cargo: Merendeiro
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

IAUPE

Cargo:

Merendeiro

Disciplina: Nutrição

notificar erro

Assinale a alternativa INCORRETA sobre o cuidado com o armazenamento dos gêneros alimentícios.

(a)

Os gêneros alimentícios deverão ser estocados em depósito, com boa ventilação e iluminação, seco, sem goteira e protegidos do calor excessivo.

(b)

É importante registrar a data de entrada e saída dos gêneros na despensa.

(c)

É importante colocar os gêneros mais antigos na frente para que sejam usados em primeiro lugar.

(d)

Material de limpeza e inseticidas podem ser armazenados junto dos gêneros alimentícios secos.

(e)

Os gêneros alimentícios devem ser utilizados dentro do prazo de validade.