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Concurso:
Banco da Amazônia
Disciplina:
Veterinária
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Com a utilização de agentes sanificantes, é dispensável a realização de análises microbiológicas para a verificação da qualidade da água que será utilizada na higienização da indústria.
Concurso:
Banco da Amazônia
Disciplina:
Veterinária
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Na aplicação dos agentes de limpeza, a concentração geralmente é embasada na alcalinidade ativa ou na acidez ativa do composto. Essa concentração é variável de acordo com o tipo de resíduo e as condições de tratamento.
Concurso:
Banco da Amazônia
Disciplina:
Veterinária
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Os lipídeos são insolúveis em água e solúveis em álcalis, sendo considerado um resíduo de difícil remoção dentro desse tipo de indústria.
Concurso:
Banco da Amazônia
Disciplina:
Veterinária
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Uma das características dos álcalis básicos na higienização é promover ação umectante e de amolecimento da água.
Concurso:
Banco da Amazônia
Disciplina:
Veterinária
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O detergente de escolha para esse tipo de indústria deve apresentar solubilidade rápida e completa, ter boa ação penetrante e não pode ser corrosivo.
