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TJ-MS - 2024 - Concurso TJ-MS - 2024 - X Concurso - Edital nº 1
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A epidemiologia nutricional tem como alvo compreender as exposições e as alterações alimentares e nutricionais relacionadas ao desenvolvimento de enfermidades. Dessa forma, são utilizadas várias medidas e indicadores epidemiológicos.
Quanto às medidas de frequência e às derivações do conceito de risco, é correto afirmar que:
Quanto às medidas de frequência e às derivações do conceito de risco, é correto afirmar que:
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN), que é uma diretriz da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), vem sendo trabalhada em uma perspectiva mais ampliada em diferentes campos de ação.
A EAN está ainda presente em outras políticas e documentos normativos da Saúde, tais como:
A EAN está ainda presente em outras políticas e documentos normativos da Saúde, tais como:
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) integra os esforços do Estado brasileiro, que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. Dessa forma, as diretrizes que integram a PNAN indicam as linhas de ação para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde.
Tais linhas de ação estão corretamente indicadas em:
Tais linhas de ação estão corretamente indicadas em: