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O metanol pode ser facilmente sintetizado, à temperatura ambiente, por meio da reação de substituição nucleofílica do metano com o íon hidróxido.
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Os ésteres apresentados poderiam ser reduzidos a álcoois primários ou terciários pela reação com LiAlH4 ou com reagentes de Grignard, respectivamente.
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A reação de desidratação do ricinoleato de alquila, catalisada por ácido, leva à obtenção do linoleato de alquila como produto principal.
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Entre os ésteres apresentados, o ricinoleato de alquila é o que apresenta menor solubilidade em água.
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O estereato de alquila e o oleato de alquila podem ser diferenciados por meio da reação com uma solução de Br2 em CCl4 à temperatura ambiente e em ausência de luz. Nessa reação, o estereato de alquila reage descolorindo a solução, enquanto que o oleato de alquila não reage.